Cultura

Para quem tenha curiosidade, aqui vai uma pequena palestra cultural acerca da cerveja. Uma cerveja é qualquer uma das variedades de bebidas alcoólicas produzidas pela fermentação de matéria com amido, derivada de cereais ou de outras fontes vegetais. É a terceira bebida mais consumida em todo o mundo, só ficando atrás do café e do leite. A mais longínqua notícia que se tem da cerveja vem de 2600 a 2350 antes de Cristo, na Suméria onde era bebida em honra da deusa da cerveja, Ninkasi. Mais recentemente no Egipto, terá sido aperfeiçoada para fazer face às necessidades daqueles que não conseguiam pagar o vinho, bebida típica da altura. Até o Faraó Ramsés III era conhecido como o faraó-cervejeiro, tal não era o gosto que tinha bela bebida. Hoje em dia a cerveja é tratada e fabricada com base em técnicas medievais, altura em que começou a ser utilizado o lúpulo para dar mais sabor e ajudar a preservar. E aqui está ela...aperfeiçoada durante milhares de anos...a Cerveja.
Um pouco de cultura não faz mal a ninguém.

by: LGP